Мягкие творожные рогалики без начинки
Простые, но очень вкусные рогалики. Творожное тесто — ароматное, необыкновенно мягкое и нежное. Для начинки можно использовать не только яблоки, а любые ягоды или повидло. Для начинки яблоки очистите от семенных коробочек и нарежьте мелкими кубиками. Посыпьте сахаром и отставьте в сторону, чтобы они пустили сок. Тем временем приготовьте тесто.
Ликер подойдет любой, вместо маскарпоне подойдет густая сметана, а вместо крошки из печенья —дробленые орехи или тертый шоколад. Мусс не обязательно подавать в бокалах, можно выложить на одно печенье. Вместо яблок подойдут груши или сливы. Готовый десерт можно присыпать сахарной пудрой. Из этого количества теста получается 24 небольших рогалика.
Искала рецепт, что бы использовать творог, который остался в холодильнике. Приготовила по этому рецептуры рогалики. С мужем сели и съели их все. Очень нежные получились.
